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  • 23/04/2026
  • 10:07

Artigo destaca o trabalho do Centro de Excelência na cooperação técnica sobre alimentação escolar

©WFP/Paula Brant

Integrantes da equipe do Centro de Excelência contra a Fome do WFP no Brasil participaram da elaboração de um artigo para a edição especial da revista Stanford Social Innovation Review Brasil, que analisa o papel da cooperação Sul-Sul no fortalecimento da alimentação escolar como política estruturante para o enfrentamento da fome e da insegurança alimentar no Sul Global.

No artigo, intitulado “Alimentação escolar como uma política de futuro: Cooperação Sul-Sul e inovação social”, os autores Vinícius Limongi, Ana Clara Cathalat, Livia Martins e Letícia do Vale, da equipe de Programas do Centro de Excelência, apresentaram experiências de troca de conhecimentos e políticas públicas do Brasil com países como São Tomé e Príncipe e Benim.

Em São Tomé e Príncipe, a alimentação escolar avançou como política institucionalizada de abrangência nacional. Já o Benim vem utilizando a cooperação técnica para fortalecer capacidades nacionais, integrar compras locais e aprimorar a qualidade nutricional das refeições escolares.

Em ambos, a atuação do Centro de Excelência, em conjunto com o governo brasileiro, aparece como um eixo central desse processo, ao apoiar governos locais no desenho, adaptação e consolidação de políticas de alimentação escolar conectadas à agricultura local, à nutrição infantil e ao desenvolvimento territorial.

A nutricionista e uma das autoras do artigo, Livia Martins, destacou a importância de soluções eficazes e duradouras no combate à fome. “Ao promover trocas horizontais e baseadas em evidências, o Centro contribui para que países fortaleçam suas próprias políticas públicas, transformando a alimentação escolar em uma ferramenta estratégica de saúde, educação e desenvolvimento.”

A edição especial da Stanford Social Innovation Review Brasil, dedicada ao tema da segurança alimentar, será lançada no dia 29 de abril, em Brasília, e terá versão digital disponível a partir do mesmo dia por meio deste link.


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