O Projeto Nutrir o Futuro será encerrado com a apresentação de recomendações para o enfretamento da má nutrição no próximo dia 10 de setembro durante o 6º Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (6º ENPSSAN), que acontecerá na Universidade do Estado do Rio de Janeiro (RJ).
Parceria da Agência Brasileira e Cooperação (ABC), Centro de Excelência contra a Fome do WFP no Brasil e Ministérios da Saúde do Brasil, Colômbia e Peru, o Projeto Nutrir o Futuro promoveu a troca de experiências e a identificação de ações conjuntas no combate à má nutrição nos três países.
Durante o evento, será lançada a publicação “Enfrentamento da Múltipla Carga de Má Nutrição” e uma breve apresentação de resultados, desafios e perspectivas sobre as ações de nutrição e alimentação em cada país.
“Quando se fala em má nutrição, devemos considerar um conjunto de diversos aspectos, como a desnutrição, a deficiência de minerais e vitaminas, o consumo de alimentos ultraprocessados, o sobrepeso e a obesidade, doenças como hipertensão e diabetes e até mesmo a conjuntura de fatores sociais e econômicos”, explica a nutricionista Eliene Sousa, uma das coordenadoras do Projeto no Centro de Excelência contra a Fome do WFP no Brasil.
Esse conjunto de elementos é chamado de múltipla carga de má nutrição. Para enfrentar esse problema, foram criados os sistemas de vigilância alimentar e nutricional para fazer o acompanhamento integral, por exemplo, desde a primeira infância, de crianças entre 0 e 5 anos. Isso inclui desde o acompanhamento da mãe no pré-natal, depois o incentivo ao aleitamento materno e posteriormente o acesso da criança à alimentação escolar.
“No Peru, esse sistema de vigilância alimentar e nutricional é muito eficiente para sua população. Na Colômbia, existe a política de enfrentamento de deficiência de micronutrientes, problema comum em todos os países da Região”, conta Eliene.
Projetos como o Nutrir o Futuro são estratégicos porque servem de subsídio para criação e aperfeiçoamento de políticas públicas na área de nutrição, com um olhar especial para crianças em idade escolar. Para o Centro de Excelência, a estratégia de fazer um projeto desse em conjunto com outros países sempre traz resultados positivos: por um lado, o Projeto promove a troca de experiências com soluções que podem ser comuns a todos e, por outro, ele possibilita uma reavaliação dos programas de nutrição para o seu aperfeiçoamento.
Além de Eliene, o evento no Rio de Janeiro contará com a participação de Riffat Iqbal, da Agência Brasileira de Cooperação (ABC), de Kelly Alves, da Coordenação-Geral de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde, e de representantes dos Ministério da Saúde do Peru e da Colômbia.