Leia a seguir depoimento da merendeira Genilma Silva, da Comunidade Ribeirinha de Soure (PA), que teve seu prato selecionado na mais recente prova do reality Escola de Sabores:
“Ter representado os ribeirinhos foi uma coisa muito boa, agora ter representado as merendeiras não tem explicação certa! Um mix de emoção. A única coisa que eu sei é que eu tentei levar o que realmente a prova pedia, que era a união do peixe com a fruta, que não foi muito difícil, porém ainda é muito cedo para declarar vitória, ainda tem muita coisa pela frente, mas estou feliz sim, com a vitória que tive nessa prova com minhas companheiras.”