O novo Estado de Alimentação e Nutrição do Mundo (SOFI 2022) pinta um quadro sombrio de segurança alimentar globalmente. Cerca de 828 milhões de pessoas foram afetadas pela fome em 2021, enquanto o número de pessoas afetadas pelo sobrepeso e pela obesidade também segue a mesma tendência. De acordo com o relatório, as tendências globais de prevalência e números absolutos indicam que o excesso de peso entre crianças menores de cinco anos, a anemia entre as mulheres e a obesidade entre os adultos estão aumentando, enquanto o baixo peso ao nascer, o déficit de crescimento (stunting) entre crianças menores de cinco anos e o aleitamento materno exclusivo têm melhorado constantemente desde 2000.
O relatório, publicado em 6 de julho pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), o Fundo Internacional para o Desenvolvimento Agrícola (FIDA), o UNICEF, a Organização Mundial da Saúde (OMS) e o Programa Mundial de Alimentos (WFP), também mostra que bebês nascidos com menos de 2,5kg têm aproximadamente 20 vezes mais chances de morrer do que aqueles com peso adequado ao nascer, e aqueles que sobrevivem enfrentam consequências de longo prazo, incluindo maior risco de desnutrição, diminuição do quociente de inteligência e maior probabilidade de desenvolver obesidade e diabetes como adultos.
Crianças com sobrepeso ou obesidade enfrentam impactos imediatos e potencialmente de longo prazo para a saúde, incluindo um maior risco de doenças não transmissíveis mais tarde na vida. Globalmente, a prevalência de excesso de peso entre crianças menores de cinco anos aumentou ligeiramente de 5,4% (33,3 milhões) em 2000 para 5,7% (38,9 milhões) em 2020. Tendências crescentes são vistas em cerca de metade dos países em todo o mundo.
Como podemos nutrir nosso futuro?
Mais do que nunca, esforços coordenados são necessários para alcançar os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável até 2030. A múltipla carga da má nutrição (coexistência de subnutrição, sobrepeso e obesidade na mesma população) pode ser enfrentada se os investimentos contínuos nacionais forem colocados em prática. Esses problemas se intensificaram nos últimos anos, afetando a saúde e a qualidade de vida das pessoas, causando diversas doenças e trazendo consequências sociais e econômicas para famílias, comunidades e governos.
E esse é o principal objetivo do projeto Nutrir o Futuro , fruto de uma parceria entre o Ministério da Saúde, o Centro de Excelência Contra a Fome, a Agência Brasileira de Cooperação e o Ministério das Relações Exteriores.
O Peru, um dos países parceiros do projeto, lançou recentemente “O custo da dupla carga da desnutrição: impacto social e econômico no Peru” com o objetivo de quantificar os efeitos econômicos gerados pela má nutrição infantil crônica e sobrepeso e obesidade no país. Estudos como o liderado pelo WFP no Peru destacam a importância do trabalho coordenado entre o governo, a sociedade civil, a academia e o setor privado em favor da promoção de ações que reduzam consideravelmente a má nutrição no país.
Incentivar a alimentação adequada e saudável, reduzir o comportamento sedentário e a inatividade física, e ações voltadas à saúde das crianças requer a participação da sociedade como um todo. A obesidade infantil é evitável e merece a atenção de todos por meio de ações diversas, multidimensionais e intersetoriais. Veja o que o Projeto produziu até https://centrodeexcelencia.org.br/en/nutrir-o-futuro/ agora aqui.