Publicação: Boas práticas sobre alimentação escolar com países de língua portuguesa
Nos últimos anos, países de língua portuguesa avançaram em boas práticas na alimentação escolar, combatendo a desnutrição, a má nutrição e a pobreza. O Centro de Excelência contra a Fome do Programa Mundial de Alimentos (WFP) no Brasil, em parceria com a Agência Brasileira de Cooperação (ABC) e o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), organizou três reuniões online entre 2022 e 2023, focadas em nutrição, alimentação escolar ligada à agricultura local, monitoramento e avaliação. Esta publicação resume pontos-chave discutidos por formuladores e implementadores de políticas de alimentação escolar, buscando desenvolver programas resilientes, ambientalmente saudáveis e sensíveis ao gênero e à nutrição.
Centro de Excelência do WFP e Brasil discutem ações para fortalecer agricultura familiar
O diretor do Centro de Excelência contra a Fome…
Evento marca início de cooperação entre Brasil e Congo para alimentação escolar e agricultura familiar
O Governo da República do Congo, por meio do…
WFP e ApexBrasil oferecem treinamento sobre processos de compra de alimentos a empresas brasileiras
Cerca de 100 empresas brasileiras participaram, na quarta-feira, 25 de…
Brasil fala sobre experiência com alimentação escolar durante CFS
Na terça-feira, 24 de outubro, o Brasil promoveu, durante a…
Publicação: Brasil da Alimentação Escolar: um giro pelas melhores receitas
“Brasil da Alimentação Escolar: um giro pelas melhoras receitas” reúne receitas saborosas servidas nas escolas públicas da educação básica das cinco regiões do Brasil. Os pratos aqui apresentados representam as vencedoras dos concursos Melhores Receitas da Alimentação Escolar e Super Merendeiras. O livro também traz depoimentos de merendeiras e nutricionistas envolvidos nas competições, apresenta um panorama da alimentação escolar no país e retrata como o Brasil tem inspirado outros países.
Publicação: Modelos de Alimentação Escolar
A alimentação escolar é essencial para a promoção da educação, da saúde, da paz e da coesão social. Num momento em que países e seus parceiros avaliam estratégias para diminuir a desnutrição crônica, a má-nutrição e a pobreza, a discussão de modelos de alimentação escolar torna-se imperativa. Com o objetivo comum de gerar capital humano, apoiar o crescimento nacional e promover o desenvolvimento socioeconômico, os modelos centralizado, misto e descentralizado têm vantagens e desafios. Esta publicação explica, com exemplos ao redor do mundo, como funciona cada modelo e de que modo podem ser úteis para distintos programas de alimentação escolar.
Mais 122 milhões de pessoas foram empurradas para a fome desde 2019 devido a múltiplas crises, revela relatório da ONU
A pesquisa mais recente mostra que cerca de 735 milhões…
Centro de Excelência participa do lançamento de plano para agricultura familiar
A equipe técnica do Centro de Excelência contra a Fome…
Centro de Excelência do WFP participa de conferência sobre segurança alimentar em Osasco
Na quarta-feira, 28 de junho, o Oficial de Parcerias do…